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안녕하세요. 저는 현재 대학교에 다니고 있는 학생입니다.

비대면 강의 활성화로 인해 집에 있는 시간이 많지만 건강한 생활 습관을 기르기 위해 집에서 요가를 하거나 홈트로 하루를 시작하고 있답니다. 지금은 증량 중이라 유산소보다는 덤벨을 이용한 근력운동을 많이 해주고 있어요!

집에 있는 시간이 늘다 보니 자연스레 요리에도 관심이 생기더라고요. 기왕 먹는 거 한 끼 한 끼 소중히 차려먹자는 마음으로 임하고 있답니다.

집에서 직접 요리를 하면서 점점 만드는 범위도 넓어졌고 이전에 먹지 못했던 음식에도 관심이 생겨 편식도 자연스럽게 사라진 것 같아요.

직접 요리를 시작하면서 영양학에도 관심을 가지게 되었어요.

어는 순간 제가 먹는 음식 하나하나의 성분이나 특징에 대한 호기심이 생기더라고요. 그래서 관련 서적도 찾아서 읽어보고 있고, 기회가 된다면 영양학 강의도 들으러 갈 생각이에요.

저는 기록하는 것도 정말 좋아해서 14살 이후로 지금까지 하루도 빠짐없이 일기를 쓰고 있답니다. 일기는 저의 하루 생활을 반성해볼 수 있고, 자아 성찰도 할 수 있어서 만족하는 취미 활동 중 하나랍니다.

이와 연결 지어 SNS 식단 계정도 제 일기의 종류 중 하나라고 볼 수 있을 것 같아요. 하루하루 내가 무엇을, 어떤 감정으로 먹었는지를 기록하며 훗날 그 순간과 맛을 되새겨 볼 수 있으니까요.

맛있는 퍽퍽함, 밤고구마

저는 식단 관리를 하기 전부터 고구마나 옥수수 등 구황작물류를 굉장히 좋아했는데 그중에서도 퍽퍽한 식감의 밤고구마와 밤호박을 선호해요.

특히 로맨틱 브라운의 밤고구마는 지금까지 먹어본 제품 중에 가장 수분기가 적고 퍽퍽한 식감이 참 매력적이었어요. 게다가 리얼 밤고구마라서 당도가 높지 않고 은은한 편이에요. 닭 가슴살이나 각종 채소와 함께한다면 한 끼 식사 대용으로도 문제없답니다.

*로맨틱브라운 그래도맛있구마 2만원 대

소화가 잘 되는, 두부 면

저는 어렸을 때부터 소화기관이 약해서 장염도 자주 걸리고 밀가루 음식을 소화를 못 시켰어요. 그래서 찾아낸 게 바로 두부 면이에요.

시중에 파는 밀가루 면대신 라라스팜의 두부 면으로 요리를 하면 소화도 잘 되고 든든하더라고요. 심지어 특별한 조리법 없이도 물에만 잘 씻어 먹기만 하면 돼서 간편해요. 그뿐만 아니라 두부 면은 두부를 압착해 수분을 줄인 후 콩을 채워 넣기 때문에 일반 두부에 비해 단백질 함량이 더 높답니다.

*라라스팜 하늘이 내린 면두부 1개, 3천원 대